事業紹介

HANASEIは、青果業として培った目利きと繋がりを最大の武器として、マーケットや野菜果物店舗に日本中から集めた付加価値のある農産物をご提供しています。また、それらを使用したカット野菜を各施設や大型飲食店に納品しています。『欲しかった商材を欲しかったカタチ、タイミングでご提供』、それがHANASEI自慢のスタイルです。日本中の確かな生産者からバトンを渡されたプライドある農産物を次の業態様(販売業者様)にお繋ぎいたします。

業者様へ新鮮野菜のお届け

ご提供できる商材

カット野菜

カット野菜のご提供
カット野菜・削りごぼう

【笹掻・削りごぼう】

新鮮野菜・剥きたまねぎ

【剥きたまねぎ】

新鮮野菜・剥きジャガイモ

【剥きメイクィーン】

新鮮野菜・千切り野菜

【千切りキャベツ】

新鮮野菜・カットねぎ

【カットネギ】

新鮮野菜・カットかぼちゃ

【カットカボチャ】

 
カット野菜のご提供・卸

ご希望に沿って必要な形状にカットいたします。

みじん切り、乱切り、いちょう切りに千切り、
様々なシーンによって同じ食材でも必要となる形状は異なります。
はなまる青果では、お客様ニーズに合わせてご希望の形状にカットして
新鮮な野菜をお届けいたします。
必要な量を必要な時に・・・
調理の労力や、人件費の軽減、時短など、
はなまる青果のカット野菜をご活用ください。

カット野菜の一例

▶︎ 安心・安全の徹底した品質管理システムの追求

HANASEIは、安心・安全のおいしい野菜をお客様に安定供給する為に、信頼できる契約農家、JAと提携し、食材の旬を大切にし、新鮮・安全な食材を使用し、自社工場で加工、製造から一貫したシステムを構築しています。
また、カット処理工程・配送にいたるまで、品質・安全・清潔に気を配ることを最優先としています。
農薬、雑菌、昆虫などの混入を防ぎ、無用な薬剤を使用しないなど、衛生管理を徹底し、野菜の鮮度・栄養価を保った、安全で美味しさいっぱいのカット野菜を製造しています。
 

▶︎ カット野菜のメリット

  • 野菜カットの下処理にかかっていた人件費や光熱費の削減ができる。
  • 野菜の皮や葉などから出る生ゴミを減らすことができる。
  • 必要な分量だけ発注することができるので計画的な在庫管理が可能
  • 毎日市場で仕入れた安全安心で新鮮なものをお届け
  • 仕入れたその日にカット処理
  • 安定した価格でお届け。シーズンごとに価格を見直し
  • 春夏秋冬、新鮮カット野菜を届けます
  • 多種多様なニーズにお応えします
  • 給食・お惣菜製造など様々なシーンへ

新鮮野菜

日本中の新鮮野菜を提供

▶︎ HANASEIだからできること

日本中の契約栽培農家から新鮮で美味しい野菜をご提供いたします。
自分たちの足で探し尋ね見つけた果物・野菜は、
どれもHANASEIが自信を持ってご紹介できる逸品揃い。
きっとその先のエンドユーザー様にも喜んでいただけ、
貴社(販売店舗)の看板商品のひとつとなってくれると信じています。
 
定番野菜に限らず、ハーブや西洋野菜までご提供できる態勢で
四季に準じたご馳走をご用意していますので
お気軽にお声掛けください。
 

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はなまる青果・卸売販売

▶︎ さらに詳しく

はなまる青果は、平成26年2月に倉敷市で設立した青果中卸売業者であり、生鮮野菜、果物の卸販売・カット野菜の加工販売・野菜パウダーの製造販売を行っています。青果中卸売業は、斜陽産業と言われており、弊社も例外ではなく将来に向けた取り組みが必要であると考えています。
そのため弊社は「生産・加工・販売(6次化)までを、一貫して行える新たな青果物専門商社を目指しおります。
 
当社の事業は、大きく分けて「野菜原体卸事業」「カット野菜事業」があり、お客様は企業様中心でありますが、それぞれの業種・企業によりニーズが違います。野菜原体は、病院・老人福祉・学校・飲食店を中心となっており、一方、カット野菜はさらに青果物卸業者、食品会社などがお客様のニーズが高くなっています。
業務用野菜については、従来であれば「低価格」「安定供給」「個別配送」が野菜を選定する大きな要素でありましたが、昨今の「安心・安全意識の高まり」から生産者の顔の見える野菜へのニーズが業務用でも高まってきており、上記要素に加えた仕入業者の選定基準になりつつあります。加えて、野菜原体の供給に加え、調理現場の作業効率化の高まりにより、業態にあった形でのカット野菜への需要が高まって来ています。
 
私たちは、このようなニーズを受け、当社の強みである「野菜の目利きスキル」「カット野菜のノウハウ」と、「生産者からの直接仕入れ」「異業種の目線での新しい取組」を融合させたビジネスモデルを開発して、「農業生産者と企業を繋ぐ業務用青果物専門会社」を目指おります。
貴社運営のパートナーとして、お声掛け頂けることをスタッフ一同、願っております。
 

はなまる青果株式会社 代表取締役 花田 将司
はなまる青果概要
【お問い合わせ受付時間】
  8:00〜16:00まで
(日曜・祝日・臨時休市日を省く)
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